FoodCoop in Schärding

Wir laden herzlich zur Infoveranstaltung für eine FoodCoop in Schärding ein. Die Gruppe rund um Initiatorin Renate Dobler sucht Mitglieder. Ziel ist es, als Gruppe direkt bei Bäuerinnen und Bauern aus der Region einzukaufen.

Am 17. März, um 19 Uhr laden wir für unsere Infoveranstaltung in die Landwirtschaftsschule Otterbach ein.
Veronika Muß von Bio Austria, tätig im Projekt „Appetit auf Gutes“ und Initiatorin der FoodCoop Vöcklabruck, stellt uns das Konzept einer FoodCoop vor.

FoodCoops in Österreich

FoodCoops sind ein bewährtes Konzept: in Österreich gibt es über 100 Initiativen, allein im Innviertel sind es vier. „Mitte der Woche können die Mitglieder über eine Website ihre Lebensmittel bestellen. Die lokalen Produzenten und Produzentinnen liefern die Bestellungen dann direkt ins Abhollager. Dort holen sich die Mitglieder die bestellten Lebensmittel am Freitagnachmittag ab“, erklärt Stefanie Moser von der FoodCoop GuaT den Ablauf.

„So ist es ganz einfach möglich, mit dem eigenen Einkauf CO²-Emissionen zu sparen und Verpackungsmüll zu vermeiden. Und die landwirtschaftlichen Betriebe erhalten durch den direkten Einkauf faire Preise für ihre Produkte“, beschreibt Christian Fuchs vom Verein „kuli“ das Konzept weiter. Als ehemaliges Mitglied einer FoodCoop in Wien schätzt er an dem Konzept den direkten Kontakt zu den Bäuerinnen und Bauern am meisten.

Ein Vorzeigebeispiel ist die FoodCoop GuaT – Gutes aus Taiskirchen: Jede Woche wählen 160 Mitglieder aus 450 verschiedenen Produkten von 49 Bauern und Bäuerinnen im Umkreis von maximal 30 Kilometern. Von Gemüse, Brot, Fleisch und  Milchprodukten bis hin zu Säften ist alles dabei. Der wöchentliche Einkauf wird dabei gut abgedeckt.

Freiwillige gesucht

Am 17. März stellen wir unser Konzept vor und besprechen die nächsten Schritte für die Entstehung einer Gruppe in Schärding. Alle Interessierten sind herzlich willkommen.

Wir bitten um Anmeldung unter office@nullkulturlandimpulse.at, oder telefonisch unter +43 650 7909484.